शिकारपुर में नकली पनीर बेचने का कार्य जोरों पर मनुष्य के जीवन से हो रहा खिलवाड़
aajkamudda रीशू कुमार आज का मुद्दा*
शिकारपुर : तहसील क्षेत्र व नगर में आज कल नकली पनीर बेचने का कार्य जोरों पर चल रहा है जिसके चलते मनुष्य को स्लो प्वाइजन देकर जीवन से खिलवाड़ किया जा रहा है
जिसके कारण मनुष्य को तरह-तरह की बीमारियों को जन्म दिया जा रहा है आज का इंसान धन कमाने में मनुष्य के जीवन से खिलवाड़ कर रहा है यह पनीर सैन्थिक पाउडर व प्लास्टि के पाउडर से तैयार किया जाता है
यह अब तक नगर में अधिकांश हलवाईयों द्वारा बना कर बेचा जाता था परन्तु देहात में भी यह गोरखधंधा बड़े जोरों पर चल रहा है सूत्रों से पता चला है कि शिकारपुर नगर व ग्रामीण इलाकों में दिन निकलते ही नकली पनीर बेचने वाला आता है और अधिकांश कन्फैक्शनरी दुकानदारों को बेच कर चला जाता है यह धंधा जोरों से फल फूल रहा है
नगर की अधिकांश कन्फैक्शनरी दुकान व अधिकांश हलवाईयों की दुकानों पर नकली पनीर का कार्य जोरों पर पनप रहा है इस धंधे का पनपने का कारण फूड विभाग की लापरवाही का कारण है
जब अखबारों व शोशल मीडिया में इसको समय-समय पर उजागर किया जाता है तो फूड विभाग सैम्पल लेकर इतिश्री कर देता है और दुकानदारों को छापा मारी से पहले उसके फूड विभाग के कर्मचारियों द्वारा पहले ही सूचना कर दी जाती है
सूत्रों से पता चला है कि उक्त कर्मचारी दुकानदारों से महिनादारी सुविधा शुल्क बसूलते है और अपनी आड़ में इस धन्धे को करा रहे है उपजिलाधिकारी इस पनीर के नाम पर स्लोप्वाइजन बेचने वालों के खिलाफ पारिदीशिता के आधार से फूड विभाग से कार्यवाही करायेगें ।
